Vieles am Supermarktbesuch ist derzeit nicht “normal”: Einkaufswagen werden desinfiziert, an der Kasse sind zwei Meter Abstand Pflicht, Mitarbeiter und Kunden tragen Mundschutz. Und auch der Blick in die Regale offenbart Ungewöhnliches: Bei manchen Produkten klaffen noch immer Lücken. Doch das dürfte bald der Vergangenheit angehören: Wir bei Bring! haben das Einkaufsverhalten bei Artikeln des täglichen Bedarfs in den vergangenen Wochen untersucht und kommen zu dem Ergebnis: Die Hamster haben sich zurückgezogen. Dies zeigt ein Vergleich der gekauften Produkten der Woche vom 15. März 2020 mit jener vom 12. April 2020*.
Demnach wurde vergangene Woche deutlich weniger gekauft als noch vor vier Wochen. Vor allem bei den klassischen “Hamsterprodukten” gehen die Zahlen deutlich zurück: bei Toilettenpapier um 53 Prozent, bei Reis um 51 Prozent, bei Nudeln um 19 Prozent, bei Mehl um 24 Prozent. “Verlierer” der letzten Wochen waren auch Genussmittel: Der Einkauf von Schokolade nahm um 29 Prozent ab, bei Keksen waren es 18 Prozent, bei Wein 11 Prozent. Ausnahmen unter den “Lastern” waren Bier mit einem Anstieg von 42 Prozent und Zigaretten mit 14 Prozent.
Deutlich häufiger gekauft wurden auch Obst und Gemüse: Tomaten landeten zu 50 Prozent häufiger im Einkaufswagen, bei Gurken betrug der Anstieg 65 Prozent, bei Bananen 16 Prozent und bei Äpfeln 2 Prozent. Auch einige Grundnahrungsmittel legten zu: Eier um 14 Prozent, Milch um 3 Prozent. Trotz des zum Teil deutlichen Rückgangs in einigen Segmenten zeigen die Bring!-Zahlen aber auch eines: Die Schweizer kaufen nach wie vor deutlich mehr als vor der Corona-Krise: Bei fast allen untersuchten Produkten liegen die Wochenwerte weiterhin zum Teil deutlich über den Zahlen im Januar und Februar dieses Jahres.
* Wochenzählung jeweils von Sonntag bis Samstag
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Das ist doch logisch dass mehr Lebensmittel gekauft werden wenn die ganze Familie zu Hause ist und isst. Kinder essen aktuell Mittags nicht im Hort, Eltern nicht in personalrestaurant oder Take away.